Наше агентство предлагает услуги по бронированию и продаже автобусных билетов в города Франции, а также медицинское страхование лиц выезжающих за рубеж, заполнение анкет для получения виз в Французском посольстве, консультации.

Город любви глазами гурмана

Разное
05.10.2014
alt

На тему недостатков и достоинств французской кухни можно вести споры сколько угодно. Однако, понять ее на само деле, принять, можно лишь только в одном случае – нужно отужинать или отобедать в самом настоящем французском ресторане.  Не в том «французском ресторане», который находится где-то в Киеве или Москве – в них лишь только названия блюд имеют какое-то отношение к этой дивной стране, не более. Нужно затеряться на мощеных бесчисленных парижских улочках, в самом сердце столицы.

Остановись, мгновенье

Все парижане свое гастрономическое утро начинают исключительно на Монмартре. Здесь есть уютное кафе, которое называется очень романтически и необычно – «Париж пробуждается» (Париж севилье). Для посетителей это заведение открывает свои двери ровно в 8 часов утра , и ничего не может изменить эту традицию. Даже во времена войны владельцы кафе изо всех сил стремились не «выбиться» из графика, они рисковали своими жизнями, но заведение работало всегда.

И действительно, название более чем красочно и точно описывает жизнь Парижа – он пробуждается именно здесь. Завтраки также более чем традиционны : чашечка горячего шоколада и ароматного кофе, нежнейший паштет в крохотных, совсем малюсеньких тарталетках, булочки с необычной для нас начинкой – маслинами, и непременно горячие, вкуснейшие круассаны.

И вот что удивительно:  кофейные чашечки здесь просто нереально малы, можно даже сказать – похожи по своим размерам на наперстки, но французы могут часами(!) пить чашечку кофе и вовсе не рискуют, что официанты им будут делать непрозрачные намеки на скорейший уход. Местное население не просто пьет кофе – оно наслаждается его вкусом, его ароматом, вдумчиво дегустирует и потратить на сей процесс увлекательный практически все утро.

А для любителей домашних завтраков также есть свои традиции: в обязательном порядке нужно утром посетить булочную, дабы приобрести круассан, мягкую булочку, свежайший багет. Все это съедается с нормандским маслом или прованским вареньем.

Ресторан на …крыше

alt

После того, как вы позавтракаете, однозначно изъявите желание  прогуляться по знаменитой набережной реки Сена или же насладиться непревзойденными красотами Нотр-Дама. И даже если вы плотно позавтракаете, то буквально спустя пару часов вдруг заметите, что очень сильно хотите кушать. Возможно, обстановка замка располагает к хорошему аппетиту – изучать это является уже уделом ученых, но факт налицо: нужно что-то съесть!

На крыше помещения Института арабского мира расположилось кафе с довольно незатейливым названием «Ле Зириаб». Его привлекательность заключается в близком расположении к собору Парижской Богоматери. Да и вообще, самое заведение уже само по себе относится к диковинкам архитетурным.

Посетители здесь проходят непрерывным потоком, поэтому владельцы кафе стараются сделать максимально возможное, чтобы сей поток не иссякал. И, скорее всего, этого не случится никогда – с крыши открывается чудеснейшая панорама, таким Париж вы не сможете увидеть больше нигде.




Смотрите так же: